あと漬け旨ウマ! 豚のしょうが焼き

【材料】(2人分)
○豚ロース薄切り肉 150～200g
　　　●酒 大さじ2
　　　●みりん 大さじ2
　　　●しょうゆ 大さじ2
　　　●ごま油　　少々
　　　●しょうがすりおろし 大さじ1(ﾁｭｰﾌﾞなら5ｾﾝﾁ)
　　　●白ごま　　大さじ１
　　　･ごま油 大さじ1
【作り方】
①　ボールに●印をあわせておく。
②　ごま油を熱し、豚肉を広げ焦がさないように中火で両面焼く。
③　焼けたら①に漬けこむ。
④　盛り付けるギリギリまで漬けこめば出来上がり。